7月下旬のお話です(^^;)
おはようございます!
家族でお出かけしてた帰り道、
夕飯を食べにやってきました
「中国菜館 天華」さんです!
外観写真が真っ暗で
駐車場は お店の前や横にありました。
『激辛メニュー』も御座います(^^;)
あとは『キッズメニュー』に
メニューがもう一冊あったので
こっちのメニューはガチ中華って
感じかな?
『前菜』や『点心』に
『魚介料理』と『野菜・豆腐』や
平日限定の『チョイスセット』に
土日祝日限定の『天華セット』
いいお値段だけど
ちとブレてますが壁貼りメニュー(^^ゞ
ブログ投稿日の今日は秋ですが
お邪魔したのは7月下旬だったもので…
当然今現在は 終了してると
思われますm(_ _ )m
新感覚の紹興酒らしいです!
おうち帰って寝るだけなので
紹興酒『塔牌』陳五年
『麗美(リーメイ)』も
ピータンって、うん10年前に
殻付きをもらって食べたことあったけど
クソ不味くて食べられなかったので
それ以来食べたことなかったけど
やっぱ、調理方法が悪かったのね(^^ゞ
プロが調理したこのピータンは旨いね!
プルンとした食感の白身?に
ねっとり濃厚な黄身…
そして甘酸っぱいタレ…
もう最高〜\(≧U≦)/
紹興酒が、はがいくね〜(^^;)
〆にいただくのは
天華夏限定メニューより
よく混ぜて‥
いっただきま〜す!
けっこう黒酢が効いた甘酸っぱいタレに
山椒の爽やかな痺れがビリビリ〜…
うんまいね〜\(≧U≦)/
ドストライクの好みの味付け(^^)b
黒酢の酸味が食欲を刺激するのもイイね!
美味しくごちそうさまでした!
またお邪魔しま〜すo(^o^)o
中国菜館 天華
北海道亀田郡七飯町鳴川5-2-13
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