7月上旬のお話です
おはようございます！
私用のため会社をお休みしたある日‥
家族は非常に忙しそうなんですが
自分はあまりやることがありません(^o^;)
お昼になっても皆様お忙しそうなので
一人抜け出し(^^ゞ
カルドカルチョ(CALdo CALcio)さんへ
やってまいりましたo(^o^)o
イーゼルにはRAMEN大人気の文字(^^)
パスタやごはんにランチセット！
コチラは『ディナーメニュー』ですね。
お酒にあいそうなメニューだらけですね(^^;)
ここまでのメニューを見てると
イタリアンのお店のように見えますが…
『JIROラーメン』なるものもあります！
こちらは『YEAH系ラーメン』です！
『JIROラーメン』と『YEAH系ラーメン』の
二択で悩み抜いた結果は…
胃腸が弱り始めてるジジイは
二郎系食べるには不安があったけど
平均的なラーメン屋さんの量の
小サイズがあったので
『JIROラーメン(小)』にしてみましたo(^o^)o
選べる麺は『平』スープは『超‼︎乳化系』
にんにくは『醤油漬け刻み』をチョイス！
平打ち麺を箸上げしてパシャリ！
そして小なので丼に余裕があるけど
一応？天地返しして…
いっただきま〜す！
旨味しっかりのスープは甘みを感じ割と
マイルドなスープです(^^)b
背脂たっぷりですがクドさはなく
脂ってこんなに美味しいんだ〜と
久しぶりに油の旨みに感動です(^^)b
平打ち麺は ワシワシ噛み締めてると
小麦の香りを感じる美味しい麺です！
美味しくごちそうさまでした！
今度は『YEAH系ラーメン』を
食べにお邪魔しま〜すo(^o^)o
カルドカルチョ(CALdo CALcio)
北海道北斗市七重浜4-38-9
