おはようございます！
以前からローストビーづサンドが気になっていた
「山川ファームモータウンファクトリー
ローストビーフサンドショップ」へ
ようやく初訪問いたしました(^^)
場所は大沼の七飯町から鹿部町に行く
道路沿いにある、ソフトクリームが売ってる
「山川牧場ミルクプラント」から300m程
鹿部方面に走ると右手に看板と幟が
見えてきますので、看板のとこ入ってく
とお店はあります(^^)
駐車場は お店の前にあります。
こちらのお店冬季は「ほっこり冬カフェ」に
なるのかな？
「ぐるっと大沼」によると、
「山川ファームモータウンファクトリー
ローストビーフサンドショップ
(冬季 ほっこり冬カフェ)」って書いてるから
冬季の店名は
「山川ファームモータウンファクトリー
ほっこり冬カフェ」で良いのかな？
どっちにしろ長〜い店名ですね〜(笑)
メニューです！
ローストビーフサンドを食べたくてきたのに
残念ながら冬季メニューには無いそうです(>_<)
注文受付・お渡しコーナーの上に
壁貼りメニューがあったのでパシャリ！
こちらのカフェはセルフサービスになってます。
注文後はピーピー鳴るヤツを渡されます。
飲み物をセットにすると100円
お得になるらしいです(^^)
山川牧場のお肉も売られておりました。
『幻のあんぱん』大沼名物復刻って
昔大沼にあったパン屋さん？パン工場？の
あんぱんなのかな？
ピーピーくんがなったので、
注文の品を取りに行きます
注文したのは
『あらびき ステーキサンドセット』です！
セットのドリンクはコーヒーにしたけど、
せっかく牧場に来たんだから
ホットミルクにしとけば良かったと
ブログを書きながら思ったりして(^^ゞ
牛肉の旨さ際立つ120年前のレシピ、
ハンバガーの原型になったサンドです、
プレミアム熟成赤身肉山川牛を
直火で焼き上げましたって
メニューに書いてました
自家製ピクルスが付いております(^^)
いっただきま〜す！
あらびきの赤身肉からは
じんわり肉汁が出て旨味しっかりで
美味しいね(^^)b
ただ焦げてるわけじゃないけど
なんとなく焦げ臭い…
脂をフライパンで煙が出るくらい
熱したような香りがします(-o-;)
でも、自家製ピクルスは酸っぱさが絶妙で
めちゃくちゃ美味しいなぁ〜(^^)b
箸休めに最高です＼(≧U≦）/
美味しくごちそうさまでした
今度は夏季に来て
ローストビーフサンドを食べよ〜o(^o^)o
山川ファームモータウンファクトリー ほっこり冬カフェ
北海道亀田郡七飯町大沼町889
