おはようございます!
逆隔離中の生活を一気に投稿したため
古い投稿が溜まっております(^^ゞ
下書きしてた記事はもったいなので、
古くても投稿させて頂きます<(_ _)>
※3月中旬のお話です
スーパー行ったら異彩を放つ
黒いパッケージの納豆発見(@_@;)
「やみつき薬味 山わさび納豆」だって、
山わさび大好き男は買っちゃうよね〜o(^o^)o
黒いパッケージの納豆って
あんまりないから目立つよね(^^)
爽やかな風味と
ツンとくる辛味だってo(^o^)o
原材料名や栄養成分表示です!
蓋を開けてみると中身は
普通ですね〜
って当たり前か(^^ゞ
『まろやか昆布だし』と
薬味の『山わさび』の小袋が
同梱されております。
「ためしてガッテン」でやってた、
北大路魯山人の「魯山人納豆」の混ぜ方
まずは何も入れないで300回混ぜます
そして、だしを入れてをまた100回の
計400回混ぜます。
そして最後に薬味を入れるとなってたけど…
300回混ぜた時点で間違えて
だしと一緒に薬味も入れちゃった(笑)
あっ、何年も前の放送なので
回数はうろ覚えです(^^ゞ
って、正確にはもっと細かく
端数が付いてたはずです(^^;)
残り100回混ぜ混ぜして…
ご飯にのせたら完成で〜す!
納豆混ぜるだけとはいえ、
400回も混ぜてると結構疲れるな(^^;)
納豆ご飯だけじゃ寂しいので、
しじみの味噌汁とともに!
見た目も全く普通の納豆ですね〜(笑)
それでは いっただきま〜す!
まろやか昆布だしのタレは甘味が
あって美味しいねって(・o・)
あらら、山わさびの辛さはどこさ行った?
甘みのある昆布だしに中和されたのかな??
山わさびの鼻にツ〜ンと来る辛さが弱いな〜
食べ進めてると、時々山わさびの刺激が
ツンツン?とあるけど、
ツ〜ン!じゃない(´д`)
刺激が弱いけど、万人受けするためには
これくらいに抑えたほうがいいのかな?
お好きな方は山わさび足した方がいいかも(^^;)
でも期待したほど山わさび感はないけど、
美味しい納豆ですね(^^)b
美味しく、ごちそうさまでした!
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