おはようございます。
弁当作ってもらえなかったし、今日のお昼は 何にしようかなぁ〜？
そうだ！今日は久しぶりに「中国料理 桃華」さんにしよう！
おすすめボード？から、気になった『汁なし担々麺』にしようかな(･_･?)
ボードの写真を撮り、少ししてからレギュラーメニューの
写真撮ろうと思ったら、早っ『汁なし担々麺』が登場w(゜o゜)w
食べ終わってから、レギュラーメニューの写真撮ろうと思ったけど、
食べたら写真撮るの忘れちゃいました(^^ゞ
レギュラーメニューの写真は無いですが…
『汁なし担々麺』の到着です！
食べたことありますか？となぜかお店のおカミさんに聞かれました…(・o・)
なんと、タレ、辣油、黒酢が別添えになって、
自分で味付けして食べるとのこと(・o・)
タレは 全部かけると塩っぱいから、加減してとのご指導です。
いただきま〜す。
とりあえず、レンゲで二杯タレをかけて食べてみます、
少し足りないかなもう一杯かけてちょうどいい感じ
少し甘みがあり、ゴマの香りが漂う美味しいタレです！
で、次は辣油を加えて味変ですよ〜、小さいスプーンで
そこに沈んでるものすくいながら三杯かけて、よく混ぜると…
これは花椒の効いた辣油かけすぎました、結構痺れますよ。
痺れるけど、美味しいところは殺さず、美味しいですよ〜♪
最後は黒酢を足すと、まろやかになり、尚旨し！
美味しく、お腹いっぱい、ごちそうさまでした。
自分好みの味を作っていくのも、クセになりそうですね(^^)
また、お邪魔します。
中国料理 桃華
北海道函館市陣川町83-93