あちこちから、たくさん白菜をいただいて、
玄関が白菜だらけ… (笑)
ならば と、
白菜の塩漬けを作ってみました。
作り方は、教えてもらったけど
忘れちゃった…
以前はよく、実家の母が漬けてくれて
樽ごと、もらって来てた。
…なので、樽も重石もある。
とりあえず、見よう見まねでやってみたよ。
まずは切って、半日ほど☀️干します。
漬け込み作業中の、画像はありませーん。
それどころじゃなかったんで… 
… 何とか、作業完了！！
美味しく出来るかなぁ〜
美味しく食べられるかなぁ…
もう、美味しい白菜漬け。
作ってもらえないからなぁ…