まるまるチキン

お友達を呼んで、我が家でクリスマスパティー

外でディナーも、もちろん好きだけど、おうち飲みも捨てがたい。

美味しい、美味しいって言ってもらうのも嬉しいし、２人だと躊躇するような

お料理にチャレンジできるのも楽しい。

そこで今回チャレンジしたのは、

初！ローストチキン！！

鳥１羽買って来ましたよ～。

中にはカレーピラフを詰め込んで、焼くこと40分。

では、焼きあがるまで、前菜をどうぞ。

ちょっと寂しげ？
りんごをカマンベールチーズではさんだもの
生春巻き
クッペ
チリコンカンとポテトのオーブン焼き




ピンはドイツで買ったもの。



自家製天然酵母ちゃんのクッペ



ワインもグビグビ飲んで、

いよいよ、本日のメイン！

ローストチキン



いやぁ～、意外と上手に焼けたんじゃない～。

皮はパリッパリだし、中はジューシーだし。

うまいうまい。

でもね、ローストチキンってどうやってさばくの～～？？

熱々のチキンを切り分けるのって難しい。

足と手羽をもぎ取ったら、あとは旦那さんに任せてみたものの、

綺麗にははずせず。

なので写真はナシ。

少々、汚らしくなりましたが、うまさは変わらず。

仲良しさんと、ワイワイ良いながら、もしゃもしゃ食べるのも、また楽し。

デザートは、ブッシュドノエル。

酔っ払いのわたくし、写真撮るの忘れました・・・。

ちょっと失敗して、ちょっと固めの生地になってしまいましたが、

綺麗に食べていただき、残りはお土産にして持って行ってくれました。

いや～、楽しい時間はあっと言う間だ。

みんなは今日もお仕事。

がんばってね～～♪♪