すっかり静かなシドニー。
今日はホントに何もすることが出来ません。
なので、大掃除ですかね。
窓でも拭きますか。
旦那さんが。(〃^υ´)うしし…
そうそう、昨日は年末の買出しを兼ねてフィッシュマーケットに行ったのですがね、
すごい人。
大繁盛でした。
去年もそうだった!と近くまで行って大渋滞に遭遇したとき、思い出しました・・・。
しかも、こちらの人は、クリスマスは、
えび・かに・ロブスター
を食べるのが定番らしく、フィッシュマーケットに行ったのに、他の魚はごくわずか。
なんか色も悪いし。
結局、当日食べるものをササっと購入し、帰宅。
そして、イブのメニューは。

オイスター
お刺身(サーモン・はまち・まぐろ)
イカリング&メカジキのグリル&野菜ディップ
アクアパッツア
シャンパン
〆は
ご飯&つみれ汁
旦那さんは、生牡蠣食べれないんですけどね。
やっぱりフィッシュマーケットに行ったら、牡蠣でしょ~。

そして、今夜はイブなので、旦那さん特製、
アクアパッツア

鯛の尾頭付きで贅沢に。
あさりはなかったので、塩昆布を投入。
これは旦那さんが、唯一自信を持ってお出しできる料理。
うまいのです。
この、うまみぎっしりの汁をどうしますか?
捨てるのはもったいないけど、飲み干すのも・・・。
いつも迷うものの、酔っ払いになってしまうので、何もする気にならず
捨てられちゃうのですが。
さて、今夜は何にしようかな。

今日はホントに何もすることが出来ません。
なので、大掃除ですかね。
窓でも拭きますか。
旦那さんが。(〃^υ´)うしし…
そうそう、昨日は年末の買出しを兼ねてフィッシュマーケットに行ったのですがね、
すごい人。
大繁盛でした。
去年もそうだった!と近くまで行って大渋滞に遭遇したとき、思い出しました・・・。
しかも、こちらの人は、クリスマスは、
えび・かに・ロブスター
を食べるのが定番らしく、フィッシュマーケットに行ったのに、他の魚はごくわずか。
なんか色も悪いし。
結局、当日食べるものをササっと購入し、帰宅。
そして、イブのメニューは。

オイスター
お刺身(サーモン・はまち・まぐろ)
イカリング&メカジキのグリル&野菜ディップ
アクアパッツア
シャンパン〆は
ご飯&つみれ汁旦那さんは、生牡蠣食べれないんですけどね。
やっぱりフィッシュマーケットに行ったら、牡蠣でしょ~。

そして、今夜はイブなので、旦那さん特製、
アクアパッツア

鯛の尾頭付きで贅沢に。
あさりはなかったので、塩昆布を投入。
これは旦那さんが、唯一自信を持ってお出しできる料理。
うまいのです。
この、うまみぎっしりの汁をどうしますか?
捨てるのはもったいないけど、飲み干すのも・・・。
いつも迷うものの、酔っ払いになってしまうので、何もする気にならず
捨てられちゃうのですが。
さて、今夜は何にしようかな。