おうちご飯

クリスマスのディナーはね、

結局、おうちご飯。

でも、１つは初挑戦。

えびの変わり揚げ




えびにジャガイモの千切りをまぶして揚げたもの。

フィッシュマーケットで買ってきた、ぷりっぷりのえびとサクサクのジャガイモが

とってもいい相性。

さっぱりとお塩で。

うまいっす。

それと、

スペアリブ




コーラで１時間ほど、下ゆで。

お陰で、やわらかホロホロで、

うまいっす。

ビールと一緒につまみつつ。

〆は、

ご飯とえびの頭で出汁を取ったお味噌汁。

に、納豆

素敵なクリスマス・・・。