大阪たこ焼き ＶＳ 東京たこ焼き

週末、我が家でたこ焼きパティー開催

去年、日本に帰国した関西のお友達から譲り受けた、たこ焼き機。

作り方も伝授されて、準備はバッチリ

のはずが・・・。

６人中５人が関東出身。

１人関西出身。

たこ焼きのことなら、任せろ！！と心強いお言葉。をいただいていたので

材料を準備してお待ちいておりました。

私が用意したのは、

きゃべつ（山盛り）
紅しょうが
揚げ玉
青海苔
かつお節

私が伝授された、たこ焼きには

これでもかっ！！って位のきゃべつと、揚げ玉は欠かせない！

だったので、たんまりキャベツ、みじん切りにしましたさ。えぇ。

なのに、ダメなんだって。

入れちゃ。

たこ焼きの中には、たこしか入れちゃ、いかんのだって。

大阪のたこ焼きには、たこしか入れないの！！

と力説されたので、仰せのとおりに。





美味しかったですよ。えぇ、確かに。

でもちょっと淡白に感じるのは関西人じゃないからですかね？？

どっちにしても美味しかったし、楽しかったのですが、この違いはどこからなんだろう？

関西の中でも色々あるんですかね？

みなさんは、どちら？？



明日への活力！！　ぎぶみーくりっく