うずまきパンとチョコロール

前回、生クリームを使ったロールパンが美味しかったので、

ちょっとアレンジして、こちら２種類作ってみました。



まずは、チョコロール。



ちょっと細長くなってしまった・・・

やっぱりロールパンの成型は難しい。

まだまだ修行が足りないな。


それから、普通の生地とチョコの生地で、うずまきパン。






表になる方を逆にしてみました。

ちょっと空気が入っちゃってるけど、なかなか可愛い。

チョコの生地は乾燥しやすいのに、一緒に発酵させたから

ちょっと乾燥しすぎたなーーー。と思ったけど、焼いてみたら、

パリっと感がアップ

結果おーらい

今度は、いちごの生地とチョコの生地で作ってみよーー




いちごとチョコの組み合わせって、すごく好き。みなさんはどうですか？？