私、子供の頃、食べるのがすごく遅かったんです。
ひとりっ子だったので、早く食べなきゃ誰かにとられる！
なんて心配をしたこともなく、のんびりじっくり食べる子だったんです。
だから、給食の時間が苦手でした。
時間内に食べなきゃいけない。と思うと美味しく食べれないし、
急いで食べるとお腹が痛くなったり、時間が気になって最後まで食べられなかったり。
なので気付ば朝ご飯を食べない子になってました。
大人になっても朝ご飯を食べる習慣がなく、朝ご飯に力を入れてる旅館なんかに
泊まると、すっごく損した気分・・・。なんです。
が、シドニーに来て約２年。
毎日会社に行くこともなく、のんびりと朝食を取ることができるようになったので
朝もしっかりお腹が空くんですよ～。
うん、健康的。
そこで先日、とうとう行ってきました！
シドニーの朝食文化を変えた。と言われる例のお店に。
こちら。
bills Surry Hills
359 Crown Street
Surry Hills NSW 2010 Australia
T +61 2 9360 4762
このお店、代官山に期間限定でオープンし人気だったらしく
この度、鎌倉にお店をオープンさせたそうです。
さてさて何をいただいたかと言いますと。
Scrambled organic eggs with organic sourdough toast A$12.80
このトロトロのスクランブルエッグが有名みたいです。
それからもうひとつ有名なのが、こちら。
Ricotta hotcakes with fresh banana and honeycomb butter A$16.60
オーストラリアにしては甘みもちょうど良く、ふんわりのパンケーキ。
おもわずうなってしまったのが、honeycomb butter。
これが美味しかった～～。
写真手前の粉砂糖がついてるやつとそのとなりのやつが、honeycomb butter。
これ、売ってたら買っちゃうよーーっ！
ってくらいお気に召しました。
トロ～っととろける感じも、塩加減もばっちりで上品なバター。
ほとんど旦那さんに食べられちゃいましたけどね。
ちょっとリッチな朝食だけど、すてきな一日が始まりそうで気分よし。
朝食が好きになるひとときでした♪
ひとりっ子だったので、早く食べなきゃ誰かにとられる！
なんて心配をしたこともなく、のんびりじっくり食べる子だったんです。
だから、給食の時間が苦手でした。
時間内に食べなきゃいけない。と思うと美味しく食べれないし、
急いで食べるとお腹が痛くなったり、時間が気になって最後まで食べられなかったり。
なので気付ば朝ご飯を食べない子になってました。
大人になっても朝ご飯を食べる習慣がなく、朝ご飯に力を入れてる旅館なんかに
泊まると、すっごく損した気分・・・。なんです。
が、シドニーに来て約２年。
毎日会社に行くこともなく、のんびりと朝食を取ることができるようになったので
朝もしっかりお腹が空くんですよ～。
うん、健康的。
そこで先日、とうとう行ってきました！
シドニーの朝食文化を変えた。と言われる例のお店に。
こちら。
bills Surry Hills
359 Crown Street
Surry Hills NSW 2010 Australia
T +61 2 9360 4762
このお店、代官山に期間限定でオープンし人気だったらしく
この度、鎌倉にお店をオープンさせたそうです。
さてさて何をいただいたかと言いますと。
Scrambled organic eggs with organic sourdough toast A$12.80
このトロトロのスクランブルエッグが有名みたいです。
それからもうひとつ有名なのが、こちら。
Ricotta hotcakes with fresh banana and honeycomb butter A$16.60
オーストラリアにしては甘みもちょうど良く、ふんわりのパンケーキ。
おもわずうなってしまったのが、honeycomb butter。
これが美味しかった～～。
写真手前の粉砂糖がついてるやつとそのとなりのやつが、honeycomb butter。
これ、売ってたら買っちゃうよーーっ！
ってくらいお気に召しました。
トロ～っととろける感じも、塩加減もばっちりで上品なバター。
ほとんど旦那さんに食べられちゃいましたけどね。
ちょっとリッチな朝食だけど、すてきな一日が始まりそうで気分よし。
朝食が好きになるひとときでした♪