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読みにきてくださりありがとうございます
どーもコアラママです
仕事帰りにスーパーに寄ったら
見切り品で半額になっていた
鶏ひき肉を発見しました
いつもはグラム128円と
なかなかお高めなんですが
半額だと思うと
買う予定じゃなかったのに
買う気になってしまうから
不思議です
冷蔵庫に賞味期限が近い豆腐もあるので
息子が大好き💕で
お酒のつまみにもなる
ナゲットを作ることにしました
材料は
・鶏ひき肉 150g前後←ザックリ感
・豆腐 1/2
調味料は、
・マヨネーズ 大さじ3
・中華調味料 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・ニンニク チューブ2cm
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・卵 1個
よ〜く水を切った豆腐と
食材をすべて混ぜて
高温の油で揚げます
天ぷらを揚げて
油をこしたけど
ちょっと劣化してしまったようです
新しい油を使うべきでした
ですが
コンガリ揚がりました^ ^
息子は何もつけないで食べますが
私はマスタードかスリラチャが好き
保守派の夫は
「この柔らかさはナゲットじゃない!」
といいますが
「酒が進んで美味しい」と
マスタードをベタ付けで食べました
結局、
食べるんか〜い
市販のナゲットは
レンチンで簡単だけど
たくさん食べる我が家には
コスパが悪いので
面倒だけど
手作りしてしまいます
でもね、某Ⓜ️のお店で
割引になってるときは
買いに走っちゃうんですけどね
今日もお付き合いいただき
ありがとうございました
こちらも走ってますよ