我が家にストウブが来た＆大根の冷凍保存。

我が家が使用しているクレジットカードに選べるギフトみたいのがありまして、今年度分はその中からストウブを選びました〜

お色はブラック。

カッコいい〜そして重い。

蓋の内側にある突起が旨みを引き出す役割をしてるらしい↓↓

ちょっとしたレシピ集みたいのも付いていたけど、ストウブを使いこなすためにストウブ本買おうかな（←基本的にレシピみないと料理作れないのでww）

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上手に作れたらブログにアップしまーす。笑

長男が収穫して来た大根もまだまだあるので、ストウブで何か出来たらいいなー。

てか、大根も冷凍保存出来るらしく今さらだけど一本は冷凍へ。↓詰め過ぎw

煮物とかおでんとか下ゆで無しで味が染み込みやすくなるらしいけど。

ジップロックの旭化成のホームページにレシピ付きで詳しく書いてありました参考までに→★