辣椒と花椒を入れた麻婆丼！

こないだの四川料理を家で食べた時に辛さと痺れが足りなかったから買ってきた。

朝天辣椒の激辛というのを買った。

それと特製花椒。いわゆる痺れ山椒も買ってきた！

スーパーで麻婆豆腐を買って麻婆丼にし、その上に辣椒を乗せて食べてみた！

辛さは普通だったけど、段々と辛いのが後から出てきてた！

更にこの花椒、いわゆる四川山椒を掛けてみた！

痺れはほのかに感じる。

更に追加してたっぷり掛けた！

昔どこかで食べた本格派四川料理の痺れ山椒のように唇が腫れた感覚になることはなかったかなー。

帰ってきたママにはその瓶の減り具合に「もうこんなに入れて食べたの？無理ー！」って言ってたけど、ママは一口食べて辛かったみたい！

小猪木は辛さや痺れに慣れてきちゃってるのかな？

美味しかった！