フィリピン料理店へ

この日は仕事を終えてから東京・居酒屋Rin浅草橋本店へ。

フィリピン料理の店だ！

日本の隣国にはロシア、北朝鮮、中国があり、韓国、フィリピンなどがある。

日本と隣国なのに遠い存在の国もあれば、同じ民主主義国なのににわかに揉めてたり、交流があまりなかったりする国もある。

フィリピンなんか特に隣国なのに情報が少ない。

アジアンフーズは美味しい料理が多い。

日本にも中華料理、韓国料理、タイ料理、ベトナム料理とアジアンフーズは増えてきているのだが、フィリピン料理って日本にはないに等しい。モンゴル料理もそうかも。

そこでフィリピンてどんな国なのかというか、食べ物の文化を急に知りたくなり、先月『フィリピンEXPO』のイベントに行ってみたのだが、入場が制限されていて並ぶ時間もなく入れなかった。

そこでこの日は浅草橋で仕事だったのでフィリピン料理を食べにこの店にやってきた！

とても楽しみだ！