一瞬だけ醤油に漬ける

千葉・銚子電鉄ぬれ煎餅駅へ。

煎餅作りを体験させてもらった！

煎餅が焼き上がったら醤油に漬ける。

これをたっぷり漬けてしまうと薄口醤油とはいえ、強烈なしょっぱさになってしまうらしく、一瞬でよいらしい！

おっと美味しそうな色合いだ！