伊野のたこ焼き超最高！

高知・伊野駅付近の看板なきたこ焼き店に入った！



店内で食べて行くということで、更に乗ったたこ焼きが八個（写真）。



見た目の印象は白いたこ焼きでソースが掛かっているのだけど、粉のかつお節が掛かっている。青のりやマヨネーズは掛かってない。店内のテーブルにも置いてなかった。



食べてみるとモチモチとした食感で、ここのソースがちょっとピリ辛でそれがたまらなく美味しい！秘伝のソースらしい！



最近流行りの揚げたこ焼きとも違うし、お祭りの屋台のたこ焼きとも違うし、明石焼きなどのクタクタ感のたこ焼きとも食感が違う！



このモチモチ感と秘伝ソースがうま過ぎる！



本当にうまい！



高知出身の三代純歌さんはこれを食べて育ったらしい！