ワイルド料理

以前、宗崎さんに頂いた猪肉を冷凍庫にて発見

発見したからには料理せずにはイラレナイと思い立ち、解凍したのかしてないのかわからないまま鍋にそのままいれちゃったぜぃワイルドだろぅw

さらに醤油、焼酎、砂糖でトコトン煮込んで煮込んで…煮込みまくってこんな感じになりました

採れたて新玉ねぎを盛りつけて完成！！なんか、なんかいい感じ

でもって味はめちゃくちゃうましっ！！猪肉最高っすな
ぶひひひ～っw

とりあえずチャレンジ

昨年からお借りしている畑ですが、実はここは元々田んぼなのでちょいと水はけが悪いんです
ちょっとの事でこんな感じに水があふれてきますが、こんな時は仕方ないので、近くの土を集めて埋めるw

ここは以前、菜花のあったとこなんですが、今回は去年大量に余ったモロヘイヤの種を撒いてみました。
さぁー芽は出るのか謎ですが、チャレンジ、チャレンジ
さぁー出来るのかモロヘイヤ！！

あと、オクラをチャレンジしようと畝を立ててみました
あ…汚くてすいません
オクラはマルチが必要ですが、今回はあるもので代用してみます
とりあえず、チャレンジ、チャレンジ

トロッコとカブ

今日は、腰の治療を済ませて市内から四万十へ帰ってきました。
帰る途中で立ち寄った大正の道の駅で売られていたスパゲッティ
200円とめちゃめちゃ安いが、隣のおはぎと比べて全く売れてない

味がきになるところではあるが思い切って購入
お味は…。おはぎを選べばよかったかな？！

と思いつつ、家に戻り畑の準備をして畑へ。
久しぶりの畑に行くと…おお！！
ラディッシュに

ピーマンがいい感じ

すいかも順調に育っちゅう？！


あとパオパオをとると、カブに加えて雑草までいい感じ
雑草を抜きまくっていると、ゴトゴトといつもとはスローテンポな音で予土線がやってきた。
もうトロッコ列車が走る季節なんですね～。

ここの畑でしか見れないトロッコとかぶのコラボにパシャ