暖かくなってきたから
最近は午前中にベランダで放牧
今日は雨が降ったりやんだりなので、
室内でレジャーシート広げて
ピクニック状態にしてみた。
カメ的にはどうでもよさげだけど・・・
それでもケージの中よりは良かれと思ってやってみてる
暖かくなってきたから
最近は午前中にベランダで放牧
今日は雨が降ったりやんだりなので、
室内でレジャーシート広げて
ピクニック状態にしてみた。
カメ的にはどうでもよさげだけど・・・
それでもケージの中よりは良かれと思ってやってみてる
中華街にある金陵でランチ
子供の頃、メインストリートにあったお店も
いつの間にか関帝廟通りに移転
今は一階で持ち帰り用の焼豚や鳥、モツなどの煮込みを店頭販売
2階がお食事できる場所になってます。
焼鳥と豚のガツの煮込み丼
焼鳥はイワユル焼豚の鳥バージョン。肉ついた北京ダックっぽい感じかな。
皮付き焼豚と焼鴨の丼
皮の部分がガリッとしててたまらむ。
上の具をツマミながら飲んで、
程よい所で八角がフワンと香る甘めのタレの白飯で〆た
炭焼き叉焼、鶏、鴨、モツ類煮込みと中華料理 金陵
横浜市山下町132 （横浜中華街・関帝廟通り）
http://www.kinryo.info/
最近の新作「癒足」。。。
そのネーミングでいいの？！ってツッコミたくなった。
関内にあるリナス サンドイッチカフェにてランチ
海老とアボカドのサンドイッチをオーダー。
ここではパンを3種類から選べるのだけど、今日は・・・というか今日もライ麦入りパン
パン・パヴェ、ライ麦、ホワイト・ブレッドの3種類が選べるけど、
大抵はライ麦にしてしまう。
関内駅周辺のランチ事情は中華街もあるし、
居酒屋がランチ営業をしたりもしていて結構充実してる。
でも、どこもセワシナイ感じで落ち着かない。
そんな中で、結構ノンビリできる場所。
蒲田にあるスパイスバザールにて。
インド・パキスタンの輸入食材専門店
店内、ところせましと米・豆・スパイスがた～くさん置いてあります。
エアコンの上とかやりすぎじゃないでしょうか・・・(°д°；)
さっそく、入手したラッサムライスのレトルトを湯銭して食べてみた。
うーん、レトルトとはいえ侮れない。
自分では絶対に作り出せない味。
購入したバスマティライスとラッサムスープの元を調理してみた。
ラッサムスープの元は、うーんお店で食べた時の味は再現できず。・・・
（あたりまえか。。。）
フレッシュハーブを使ったらもっと違ったかも。
でも、インド式にラッサムもカレーも混ぜ混ぜして食べたら結構食べられた
ちなみに、バスマティライスはインドでも本当に高級なお米なのだそう。
ちなみに、1キロ630円
これって10キロ換算したら日本のブランド米とそう変わらない値段。
日本の場合は輸入米に関税がかかるから仕方ないか。。。