カメカウ☆コアラ　⊂(・●・)⊃ -15ページ目

富士屋本店グリルバー

三軒茶屋へ一緒に行ってくれた弟分がココに入ってみたいというので、
カレーでお腹一杯だけど滅多に来ない三軒茶屋だもの・・・
ということで、入ってみた。

もともとは釣堀だったところを改装したとかで、
ところどころ名残があります。

お店の真ん中が調理場でオープンキッチンになっていて、
その周りをコの字のカウンターが囲ってカウンター席と、周りにテーブル席が置かれています。
お店はとっても繁盛してる雰囲気で入りやすかったです。

カレーでお腹一杯だっていうのに・・・・・
弟分はサンマのリエットと香草ボンバーを注文

香草ボンバーは香菜のことで
韓国のチョレギサラダっぽい感じで、んーまぁまぁ。

お腹一杯だったから本当にちょっとしか食べられず。

こちらはサンマのリエット

サンマの姿寿司風です。。。

ソースはサンマの肝とマヨネーズを和えて伸ばしたもので作られているみたい。
肝のソースのアイデアはアリだけど、マヨネーズは個人的に嫌いなのでウーン。。。。って感じ。

リエット自体は美味しかったです。
リエットというよりはテリーヌとかパテに近いです。
完全なペースト状になっていたし。。。

富士屋本店グリルバー

三軒茶屋　Bar Terra

三軒茶屋にあるBaｒ Terraにて。

三軒茶屋は自分の行動範囲にはない地域で、
子供の頃に何度か行ったことはあったけど、
大人になってからは車で通り過ぎることはあっても途中下車したことがなかった。

そんな三軒茶屋がテリトリーのSpicecherryさんにオススメして頂いたのが、

三軒茶屋の裏道にあるBar Terra

Bar Terraがどんなお店かはSpicecherryさんのブログ記事が参考になると思います。

Bar Terraの記事

今回、こちらで頂いたのはサンマのカレーとチキンカレー

サンマカレー
サンマのカレーと聞いた時はちょっとビックリしたけれど、
スリランカやモルジブではカツオ節みたいな調味料を作る地域では
カツオのカレーを食べてるってテレビで見たことがあったから、
青魚とかもカレーはアリか・・・と、ぼんやり思いました。

実際に食べてみると、サンマって・・・・カレーのスパイスと一緒になると、
すっごい相性が良いのですね。とてもコナレタ味というか・・・ちょっとビックリしました。