今日は撮影が終わった後、ご主人のご厚意でご飯をご馳走になる。
お店の鮭のバターホイル焼きがめちゃくちゃ美味い。
超デカい鮭の切り身を惜しみなく使用し、きのこや野菜をガッツリかけてバターとマヨネーズで焼いたら完成!
鮭に余計な塩分がないので鮭の切り身がふっくら柔らか。
お酒も進むがご飯が欲しくなる!
お店限定の小海老ラーメンも絶品!
海鮮メインの日本酒酒場なんだけどラーメンだけで店やっていけるレベルのクオリティw
ご主人が貿易関係で結構スゴい人らしい。
豪快で気持ちのいい人だった。
この場所も本業ではなく、仲間と飲みたいから始めたお店との事。
お金って確かに大切だし儲けも欲しいと思うのが人間だけどお金の使い方が
「みんなと楽しくできればそれでいい」
って考え方。
素晴らしい考え方だよな。
料理も美味しくめっちゃ最高でした!