ブログネタ:ラーメンとカレー、どっちが好き?
参加中私はカレー 派!
さて皆さん、トッピングはされますか![]()
トッピングの意味はアレンジするというよりも、味を調えるという方が近いそうです。![]()
何か違うものを少し入れるだけで、満足感が増したり味が違うものになったり
手軽に料理の醍醐味を楽しめるのが良いですね。![]()
カレーもラーメンもトッピングが魅力です。![]()
外食でもトッピング出来るところは結構あるようですね。![]()
外食はあまりしない家庭の子供としては
カレーは一般的なものにいろいろオプションで頼むようなイメージ。
ラーメンはお店ごとに個性的なトッピングがされているイメージがあります。
では、そんな適当なイメージしかない外食とは無縁の僕はというと
小さい頃に、テレビでカレーに卵やらケチャップやらを入れているのを見て
アレンジにハマった時期がありました。![]()
個人的にはソースが一番はまりましたねぇ。
辛いカレーがそこそこまろやかになって深みも増すとかなんとか・・・![]()
当時はそんな事考えもせずとりあえずあったものを入れてみる。といった感じでした。![]()
そして、最近になって母が趣味が転じて働き始めるという状況になりまして
遅い時はカレーというパターンが増えてきました。
ここで、小さい頃の自分がなんかちょっと目覚めたんですよ。![]()
そして久々に、ソースを入れてみました。
懐かしい味でした。