何気に初来店でした。すげー近いのにな……。
今迄行かなかった理由は、僕の周りのラーメン四郎人(しろーと)たちの評判があまり良くなかったからです。
けど、ネットみたらみんな大絶賛じゃん
もう芸術品なんて書いてある人たちの多いこと多いこと。
多分店主様の半端じゃない思い入れがお客様に伝わるんだろな。たぶん。
後は少しのアレですよアレ。
よく分からんけど多分あれです。
そこに商売のヒントが有ると思います。
本当やりがい有るわね。
ラーメン屋。あ、つけ麺屋か。
んで食ったのが夏麺の味噌？
だったかな、ベビスターが乗ったやつ。
一口目……。 …
…
……
二口目……
…。 ん……？
旨い‼旨いよこれ‼‼
さすがの一言だよ～。
もう天才。後藤店主。
ズルズル、ズルズル、ズルズル……。
う、うまぃ…。
ハァハァ……。
…
…
しかし、
8割がた食ったとこでお腹がタプンタプンしてきました。
……？
麺もつけ汁も冷たいため、お腹が冷えてきたみたいです。
当然完食に向けて感動したテンションは少しずつ下がり…。
店を出る頃には⁇⁇がいっぱい。
美味しかったのに…。
僕のド素人の飲食論に、飲食は最初の一口の感動は大事。
けど最後の一口はもっともっと大事。
要はいかに帰ってもらうかなんだと。
散々冷たいもの食べた最後に温かいスープ飲めるとか、、。
まぁあくまで四郎人の浅地知恵です。
てか、啜磨専科さんのFLが物凄く気になってしまい、後藤店主に本気で聞こうかと思いました。
客単900楽勝だろなぁ。
だってスゲー設定だもん。
当然コスト掛かってんだろうけどさ。
まあ、それもひとつのあれですよ。アレ。
まぁそんなこんなで、
がんばれ！のり輔さん！
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