ジャガイモとサツマイモは同じような芋だと思いますが、


基本的に大きく違うのは科が違います。


まず、ジャガイモはナス科


サツマイモはヒルガオ科になります。



しかし、もっと大きな違いがあります。


それは、ジャガイモは茎が肥大したもの。


サツマイモは根が肥大したのもになります。



同じ芋でも、全く性質が違いますね~~