ご覧いただきありがとうございます
このブログでは
お互いバツイチで再婚
子無し
夫婦2人暮らしのリアルな食卓をあげていこうと思います
自己紹介してます
よければこちらを
ご覧ください
我が家の食卓の基本
妻🐣が献立と作成を担当
旦那🐎も全然料理する
＼参考にしているレシピ／
DELISH KITCHEN
フーディストノート
Tasty Japan
etc...
＼お弁当事情／
旦那🐎
おかずを一気に作って小分けして冷凍
妻🐣
前日の余り物を適当に詰める
＼手抜き事情／
月に何回か外食やテイクアウト
非常ーにお久しぶりでございます
試験勉強から解放され
久々にまともにキッチンに立った
ひよこです🐣
本日のテーマは
旦那弁当作り置き(２品)
自己紹介にもあるように
我が家の旦那🐎弁当は
まとめて作って
小分け冷凍
してあります！
我が家には時間がありません
(詳細は身バレの可能性あるため
時期を見て公開します…w)
そのため
休みの日に
まとめて作って冷凍しておき
当日朝に解凍して
持っていってもらっています
今回のlot.おかずはこちら
①焼肉(山賊焼のタレ)
②小松菜と人参のお浸し
①焼肉(山賊焼のタレ)の作成はこちら
↓↓↓
玉ねぎを
細切りにして〜
ほどよいところまで
(お好みで)
炒めて〜
豚こまに
片栗粉まぶして〜
肉焼いて
玉ねぎ戻して
タレをかけて
黒胡椒と山椒をお好みでかけて
完成です\( ˆoˆ )/
使った″山賊焼のたれ″はこちら
↓ ↓ ↓
↑↑↑
これだけでも十分
味が決まります
しかし
美食家旦那🐎は
黒胡椒と山椒ふりかけて
お好みに仕上げてます
②小松菜と人参のお浸し
は
DELISH KITCHEN
小松菜とお揚げの煮浸し
を参考にして
我が家風にアレンジ
しました
おおもとのレシピはこちら
材料はこちら
材料【2人分】
・油揚げ | 1枚（20g） |
・小松菜 | 1束（300g） |
★調味料 | |
・水 | 150cc |
・酒 | 大さじ1 |
・みりん | 大さじ1 |
・しょうゆ | 大さじ1 |
・和風顆粒だし | 小さじ1/3 |
これをズボラな妻🐣と
美食家旦那🐎の手にかかると
こう変わります
材料【2人分】
・人参 | 1/3本くらい |
・小松菜 | 1束 |
★調味料 | |
・水 | 150cc |
・酒 | 大さじ1 |
・みりん | 大さじ1 |
・しょうゆ | 大さじ1/2 |
・和風顆粒だし | 小さじ1/3 |
ざっくり言うと
・油揚げではなく人参
・醤油は半量
が違うところ
作り方の我が家流を
まとめました
アレンジレシピ
このレシピ
以前投稿した
このレシピを参考に
アレンジをしました
簡単なので
旦那弁当のおかずの
定番となっております
長くなりましたが
この２品を
この度の旦那弁当ストックおかずとし
冷凍庫へと放り込まれました