気になる

先日、いつも行くコインランドリーで洗濯物の乾燥が終わる間、前から気になっていた本を読んでみました。
寿司屋で修行している青年のマンガです。江戸前の寿司の話で、魚の栄養やどの様にすれば、魚が活きる味になるのかなどためになる話でした。皆さんも探して読んでみては？

それと今日は、久しぶりに料理しましたよ。それも失敗作ですが

つくねに黄身だけをのせるはずが、白身まで
それにサラダうどんを作ったんですが、温泉たまごを作ろうと思って準備してたら、間違って目玉焼きを作ったり 最悪
たまには、失敗があっても、愛嬌という事で

☆つくね
☆サラダうどん

失敗してもくじけないで、料理をしましょうよ



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