こんばんはーーー
毎日暑いですね。
ついに昨日から夜の間もエアコンを入れ始めました。昼夜28度設定にしてますが、夜はもっと冷たく感じます(^○^)
そんな今日は、ニンニクと生姜を効かせた照り焼きチキンのワンプレートにしました！
★夜ごはん
スタミナ照り焼きチキン
野菜の肉巻き
カボチャチーズサラダ
カポナータ
トマトとレタス
ほうれん草入りコーンスープ
ワンプレートにモリモリ。メインすくなっ。笑
肉巻きもあったので、チキン少なめにしたけど、結局お代わりしました
醤油、砂糖、酒、みりん、酢を同量ににんにく、生姜、白ごまとたっぷりの白ごまを絡めました！！
豚肉で野菜の肉巻きをお弁当用に作ったんですが、今日はお弁当不要だったので、夜ごはんにスライドさせました！
カボチャサラダ。
玉ねぎときゅうり、角切りチーズ入りです。
カボチャが甘いとハムとか入れなくても十分においしいですよね(^○^)
カポナータは冷凍していたものです！！
今日は旦那さんに半休を取ってもらって娘の用事を済ませました！！お利口さんにしてくれそうだったので、お外ランチ★
福岡発のぢどり屋へ。
私は、炭火もも焼きおろし蕎麦定食に。
蕎麦に鶏めしとボリュミーです！
蕎麦にコシがあっておいしかったです！今日は暑かったしなー。冷たいお蕎麦で正解！
ムネ刺しと鶏めし。
旦那さんは、オムライス。
こちらのオムライスのご飯は鶏めしでした！
卵がフワフワでした。
見てくださってありがとうございます！！