おウチDE居酒屋

手羽中
たたきごぼう
たたききゅうり
もやしキムチ(市販)

手羽中は、みきままの黒酢手羽先レシピをアレンジ。
簡単で美味しいから我が家の定番

1番人気はたたきごぼう
今日はうまくできた
切ったごぼうを5分茹で
水100ｃｃ、醤油大さじ1、酢大さじ1、らっきょ酢大さじ1/2、鷹の爪
をいれ、5分煮込んだら出来上がり。

らっきょ酢は本当おすすめ
特にドレッシング作る時に重宝。
砂糖を溶かす手間が省ける

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