長野県の【つきよしの 特別純米原酒】 | だんだんどうも駅前店 マスター日和

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居酒屋マスターのの個人的主観や京王堀之内での出来事などを綴れたら良いなと思っております。


2回火入れの特純です

個人的に大好きな美山錦を使用し女性杜氏ならではの感性で仕上げた上品な1本

旨口なのに酸味の強さでキュッと引き締めてある全量槽搾り♪

どんな料理にも相性は高いと思います

だんだんどうも〜