島根は王祿ひやおろし

無濾過の本醸造

度数は14､5度と少し低め

酸度は1､9　酒度は＋6､1

まだ飲んでないけど度数は低いがしっかりした味のある一本だと思う

辛口本醸造で燗づけも旨いはず

個性のある酒なので合わせる肴は

生牡蠣

アサリバター

などなど

もちろん串焼きも相性は良いはず( ´艸｀)

新酒きてまっせ

だんだんどうも～