こんばんわ〜
koutaです
どんなに忙しくても、ごはんを炊いて
オカズがいらないような
具沢山お味噌汁
を作ればいいと思います(^^)
お味噌汁のすごいところは
毎日食べても食べ飽きないことです‼️
飽きない食べ物とは
どういうものなのでしょうか？？
たぶん、人工的なものは食べてすぐ
おいしいと感じられる味つけをされている‼️
こういった人が味つけしたオカズは
またすぐに違う味つけのものを
食べたくなるように思えます
お味噌汁はどうでしょうか？？
人が味つけしたものではありません‼️
味噌は微生物が作りだしたもので
人の技術でできた、美味しさとは
別物だと思います
お味噌汁の美味しさは
体全体で感じる美味しさ‼️
のように感じています
今日の具沢山お味噌汁
材料
豚バラ
トウガン
ネギ
えのき
ほうれん草
レシピ
鍋に水、豚バラをいれ火が通るまで
煮ます！次にトウガンを入れ少し
やわらかくなったら
他の野菜たちをすべていれ
シンナリしたら味噌をとき少し煮て
完成です