今日は、塩
塩には、様々な自然塩が出回ってますね!!
これらの全ての塩には、食品添加物は一切入っていないので
安心安全です!!
食塩は、イオン交換膜製法で作られていて
これらは、海水に溶けているプラスイオンのナトリウム
マイナスイオンの塩素を電気的に海水から集めてナトリウム塩素にしてます
Jtの出してる塩は99%塩化マグネシウムで
ミネラル等は、ほとんど入ってません★
しかし、塩は一日普通の人で
5gが限度!!
はたして、5gの中にミネラルが入っていても
ごく微量に過ぎません・・・
塩から栄養を取ることは
先ず不可能なので
高いお金を出して
何とかの岩塩やら
どこそこの塩
など
味は微妙に違いますが
関係ないのが現状!!
現に料理をしてるプロは
高い塩を調味料として使っていないのですから・・・・
甘い、苦いなど 好みはあるかもしれませんが
わざわざ高い塩を買うなら
そのお金を食材に使った方がいいと思います
また、いい塩だからって
多く使って 多量に摂取するのもNG!!
塩を取らないと 人間は生きて行けませんが
多く摂り過ぎは
命取りになるので
注意してくださいね!!