大根

普通は、面取りして炊きますが…
ウチらは
面取りした大根なんて
誰でも炊けるから
っつうか、面取りした大根しか炊けない人は
煮方とは呼べません

火と会話出来れば
煮くずれせず

こんな感じに

ヘタッピは、崩れてしまいます

たかが大根

お金をとるには

最低
この位はしないと ですね





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