いろいろ我慢したのですが・・・・・
今の料理長に使われている自分にも
嫌気が差し・・・・・
長くはないと紹介してくれた人と
社長に話ししました。
明日から、またまた働きにくい職場に
なってしまうのかと思うと・・・・・
ま～慣れてるから
今日はまた牛肉
江戸時代、牛肉は食べなかったといわれているが、
これは表向きで実は徳川将軍家では大好物だった。
このため、肉牛の産地でもあった彦根藩（今の滋賀県）は、
将軍家に毎年牛肉の味噌漬けをおくるという
しきたりがあったそうです。
なんか・・・料理から外れてきた～