食べ物の五味と五性 | ふぁいWHYp(^-^)q

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前に書いた五味と昨日の五性の代表的な物
まず、酸味と五性について書きます。
酸味と温熱
アンズ・サンザシ・桃・レイシ・バター・酢
などで
酸味と平性
小豆・梅・キンカン・スモモ・イチゴ・ブドウ・リンゴ・レモン
など
酸味と涼寒
トマト・キウイ・ナシ・ビワ・ミカン・ユズ・馬肉などです
これらの酸味の物をたべる事により
昨日の効果があります


話し変わって、ウチのヌカ床
やっと季節的に
冷蔵庫から出せます
(⌒~⌒)
か~な~り美味しいです