今日は

カボチャ（南瓜）もらったので、何作ろうかな

知ってる人多いと思いますが、原産がカンボジアだからカボチャといいます。
カボチャは胃腸に優しく体を温める作用があり 、しかも栄養がバランス良く含まれている。

風邪の予防、体力回復、冷え症、貧血に効果がある野菜です。
冬至にカボチャを食べる習慣は、野菜が不足する冬場に野菜から栄養を補給するという昔の人の知恵から

とりあえず、レンジで柔らかくしてから考えるかな(￣∀￣)