日曜日はビアラン
がてら、ハイテクハーフマラソンの応援。折返しで彩湖の女王つっちーちゃんがいたので、ご一緒させてもらいました
ガチランナーばっかで目が回って、声も出しすぎて喉がガラガラ？カラカラ？だったので、メインの目的へGO🍺
東十条の激うまクラフトビール【レッツビアワークス】で2023年初ビアラン
旨ウマ
ニゴニゴな HAZY IPA がウツクシすぎる
本題
【麒麟山 初日の出 しぼりたて生】
今年の一本目です🍶明けま酒ておめでとうございます
新潟県東蒲原郡、麒麟山酒造が醸してるお酒です。ド田舎にある酒造ですが、新潟県を代表する銘柄ですね。
年末に新酒をたくさん仕入れてきたので今年の一本目はどのお酒にしようか悩んだけど、「初日の出」のネーミング的には元日にはこれを飲むのが酔いよね♪
麒麟山のイメージはどんな料理にも合う淡麗辛口＆いくらでも飲めるタイプ、どんな感じだったのでしょうか
ニャーがテイスティングに来ました、年明け早々縁起が酔い
日の出前から色々と忙しくて見れなかったから、このラベルで初日の出でした。
酒米(酒造好適米)が千代の春、縁起が良さそうですね
蓋を開けると穏やかなミネラル系の香りが食欲をそそります
含むと、新潟のアル添淡麗辛口らしく素晴らしい喉越しとキレ
そのままでも食中酒でもいくらでもススム
旨いすぎてヨッパ星人なりそうだったけど止めるタイミングが分からなくなるくらい危険。とりあえず半分の所で止めました(笑)
翌日は1合だけお燗にして飲んだけど、これも旨かった
幸先酔い一本となりました
名 称：麒麟山 初日の出
使 用 米：千代の春
精米歩合：65%
アルコール分：16度
日本酒度：+6
酸 度：1.3
製 造 元：麒麟山酒造
生 産 地：新潟県東蒲原郡阿賀町
好み
感動
お薦め