最近検索ワードに「上州の竜」がランクインしてるけど、なぜじゃ？(^_^;)
最近調子悪すぎて、日本酒を半合も呑んでなかった…
それでも呑むのか！？ってつっこまれそうだけど(^^ゞ
『作 恵乃智 純米吟醸』
作は「ザク」と読みます。
ラベルはとてもシンプルで、情報が少ない！
三重県のお酒です。
三重県って言えばるみ子の酒とか瀧自慢が有名ですが、作は伊勢志摩サミットの乾杯酒として使われてから知名度が急に上がったみたいです。
恵乃智が乾杯酒だったわけじゃないけど、シリーズでは一番人気
蓋を開けて鼻を近づける！
ふぁ～なんていい香り
栄光富士の雄町に少し似ているけど、
ラベルに書いてある通り華やか～GOOD!
含んでみると、これもまた華やか～思わず目を瞑っちゃいます
パイン、洋梨の爽やかでフルーティな香りが口の中で広がる。
トロリとしていて、酸味を強く感じてサッとキレる
原酒とは書いてないけど、とろり感からすると原酒なのかな～
思わずもう一口、もう一口…旨いっす
料理と一緒に飲むのがもったいないけど、淡泊な料理に合いそうです
味は雑味がなく、獺祭と同じクリアーな感じ。
獺祭と栄光富士の中間ぐらいかな
美味しゅう頂きました