見た目は…目玉焼きごはん?

卵かけごはんが食べたいけど生はちょっと怖いかな
というときに(^^)
レンジで軽く火を通した「超半熟卵かけごはん」です
卵をあまり深くないお皿に割り入れる
※あまり丸くて深いお皿だと均等に火が入りにくいです
↓
黄身を破らないように、お箸で白身を切るようにまぜる
↓
200Wで2分加熱スタート
↓
残り50~40秒、白身がすこし白っぽくなってきたところで一旦取り出し
白身をまぜる
↓
レンジに戻して再スタート
↓
様子を見ながら白身全体が白っぽくなったら出来上がり
※ちょっと透明な部分が残っているくらいが半熟加減はちょうど良いです
↓
あつあつのごはんにのせて…
わたしは味の素とお醤油で('ω`)
いただきまーす!
あぁ幸せヽ(´▽`)/

卵かけごはんが食べたいけど生はちょっと怖いかな

というときに(^^)
レンジで軽く火を通した「超半熟卵かけごはん」です
卵をあまり深くないお皿に割り入れる
※あまり丸くて深いお皿だと均等に火が入りにくいです
↓
黄身を破らないように、お箸で白身を切るようにまぜる
↓
200Wで2分加熱スタート
↓
残り50~40秒、白身がすこし白っぽくなってきたところで一旦取り出し
白身をまぜる
↓
レンジに戻して再スタート
↓
様子を見ながら白身全体が白っぽくなったら出来上がり
※ちょっと透明な部分が残っているくらいが半熟加減はちょうど良いです
↓
あつあつのごはんにのせて…
わたしは味の素とお醤油で('ω`)
いただきまーす!
あぁ幸せヽ(´▽`)/