しくる君クリップ
「らふぁえろ」な夜のお土産に
ようやく京都の両親が「ならまち」へやってきた。
“あなた方の娘”のギャラリー「五想庵」の感想は？
サッと見ただけで、
すぐに長屋の大家さんへ挨拶に行ってました。
「元気でやってるなら それで良し」
両親の思考は分かりやすい。
娘の作品ギャラリーの出来栄えなど、
どっちゃでもええのである。
そやけど、もうちょっとなんか言ってよねー。
相変わらず、巨匠最大のハードルは両親である。
その後、両親を含めて総勢7名で、
猿沢池近くの「らふぁえろ」さんで食事会。
「らふぁえろ」さんは
全国的にも稀な発酵薬膳料理という、
塩を一切使わない独自のお店。
全ての食材が、
オリジナルのヌカ床に漬けられた“活きもの".。
現在は金土日だけしか営業なさっていませんが、
特別に予約させていただき、
ゆったりソファーに座って舌鼓。
旨味が圧縮された全ての料理に
私ゃ～たいへん感動しました。
コースの一部を紹介すると…
発酵薬膳カレー。
隠れているお豆腐を崩しながらいただく。
食べると血の巡りが良くなるのがわかる。
私のメイン。はしりの鮎と豚。
付け合わせの野菜もすべて発酵中。
旨味が口いっぱいに広がる。
〆の発酵薬膳たまご。
アツアツのご飯にかけていただく。
薬味の柚子味噌、これまた最高っ！
「らふぁえろ」さんの店内。
この日は貸し切りだったのです。
女性に囲まれ上機嫌の父。
ご満悦の母。
「おいしいわ～奈良へ来てよかった」
奥でボケてるオンナは わが妹。
お酒も厳選の品揃えでした。
伊根のお酒、めちゃくちゃ気に入ったのです。
7人による「らふぁえろ」な夜は
奈良在住は私だけという
バラエティな上方席となりまして
時は“奈良時間”でゆるやかに、
会話はマシンガントークで弾けまくり、
夜は濃く濃くふけていきました。
癒しの店であるはずの「らふぁえろ」さんですが、
色物の人間ばかりでドンチャン♪
大阪から来た２人からは
「大阪自慢」のお土産をいただき、
実にお得な宴でありました。
ありがとさーん。
「らふぁえろ」さんを出て、
夜の猿沢池をそぞろ歩く。
誰とは無しに歓声が。
「きれいやわぁ、また奈良にゆっくり来たいっ！」
それでよし！
どっぷり“奈良県人きどり”の私。
ちなみに30年ぶりに奈良入りした母の感想。
「商店街が気になるわ～
フリフリの服がいっぱい売ってるわ！
また来るわ～」
フリフリ、そこかい！
父は一言「ここは東京より良い！」
はっきりした人たちです。
やっぱ高いハードルやわ、両親は。
食べログ 醗酵薬膳料理「らふぁえろ」近鉄奈良駅から徒歩8分 「五想庵」から徒歩６分
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