久しぶりに我が家の食卓です!
(アイフォンから投稿しようと思ったのになぜだか出来ない…)
新聞の朝刊に載っていて思わず作った「カリフラワーのアーリオオーリオ」
朝食はこのパスタとネギのスープ(*^_^*)
カリフラワーがほくほくで美味しかったです♪
カリフラワーはビタミンCが豊富で熱を加えても失われにくいのですね。
いまが旬のお野菜なので、是非お試しになってください。
茎も栄養が豊富なので、捨てずに食べてくださいね。
私はフリッター、ポタージュにして食べるもの好きです。