天気がいいので、ドライブがてら美味しいと評判のハンバーグを食べに南魚沼市へ。
ごちそうお肉ビストロ くう海
国道17号線沿いにあるファミレスのような店構えなお店。駐車場もかなり広めです。
前日に電話で予約したところ開店時間は既に満席で、少し時間をずらしてなら予約OKとの事なので、開店後30分後に予約。丁寧な電話対応、大変感謝。
休日は事前予約推奨です。
予約無しの場合はウェイティングシートに名前を書いて、車内で待つ場合はフードコートのようにブザーが渡されるようです。
国産牛肉100%使用の150gのハンバーグとハラミ100gがセットになったボリュームコンボセットにします。
壁に貼ってあったメニューに惹かれて生(風)牛レバ刺しも併せて注文。
生(風)レバ刺し1,680円
低温調理の合法牛レバ刺し。
ごま油がメッチャ合います。値段は張りますが食べる価値のある美味しさ。
セットのミニサラダ。
ボリュームコンボセット2,480円
和風おろし・タマネギ・ガーリックの３種類のソースからガーリックソースを選択。
付け合わせはポテトとモヤシ。
こちらは奥さんが注文のお店一押しの二種食べ比べハンバーグ。牛肉と豚肉の２種類。
ハンバーグは細挽きで、牛肉の旨味が詰まったもの。ガーリックソースが良く合います。和風おろしと悩んだけど、この日はガッツリなガーリックで正解。
USA牛肉のハラミは少し硬めですが、肉喰らってる感がありとても美味しい。
白飯は魚沼産コシヒカリ。お代わり無料です。
遠慮なくいただきます。
最後は肉の旨みが移るガーリックソースをご飯にたっぷりかけて完食です。
気持ちの良い接客と美味しい肉で満足度の高いランチ。人気なのも納得なステーキ・ハンバーグレストランです。
ごちそうさまでした！
【ごちそうお肉ビストロ くう海】
定休日 火曜日
営業時間 11:30〜14:00 17:30〜20:00
そして帰りに寄った六日町インター近くのシュクレさん。行った先々で見つけた洋菓子店に行って買ったケーキを家で食べるのが我が家の定番なんですが、最近食べた中ではダントツで一番美味しかった。こちらもオススメです。
