奥さんのリクエストです。
ノラクチーナ新潟鎧店
2017年に閉店した村さ来新潟本店の空き店舗を利用した、豊栄本店に次ぐ２号店として2019年１月にオープン。
古民家調の素敵な店内。
ノラクチーナとは新潟県産の野菜を使う「野良(ノラ)仕事」から生み出される野菜を使う「料理＝クチーナ」という意味から付けられた店名との事。
パスタランチと単品でピザを注文します。
まずはビールで乾杯。
イタリア最古のクラフトビールと云われるモレッティ。苦味の少ないサラッとした口当たりは食前酒にピッタリ。
前菜はビールの良きおつまみ。
グラスワインを頂きます。
渡り蟹のトマトクリームパスタ
ソースは濃厚過ぎず、渡り蟹の風味が口一杯に広がります。
普段パスタはあまり食べない事もあり、メッチャ旨い。「ニヤついてるよ。」と奥さんから指摘されるくらい美味しい。
こちらは奥さんオーダーの釜揚げシラスと豊栄旬野菜のペペロンチーノ。
赤ワインお代わり。
トマトとバジリコのマルゲリータ
ピザの代表格。こちらのマルゲリータはフレッシュトマトがトッピングされてます。
トマトの酸味が効いたピザは赤ワインに良く合います。タバスコは適量がベスト。
ドルチェ、ホットコーヒーを頂いてランチタイム終了。
どれも平均以上のクォリティの高いイタリアンが気軽に楽しめる素敵なお店です。
休日の訪問でしたが、開店すぐに満席になっていたので予約をオススメします。
ごちそうさまでした。美味しかったです♪
【ノラクチーナ新潟鎧店】
住所 新潟市中央区南笹口1-2-19
定休日 無休
営業時間 11:00〜14:30LO
17:00〜21:00LO