５月から11月末までの期間、週末・祝日のみ営業の平石亭までドライブ。
手打ちそば 平石亭
JR只見線 大白川駅の２階にあります。
前回から約１ヶ月ぶりくらい。
今シーズン３回目。
受付簿に名前を書いて開店時間までしばらく付近をブラブラ。
秋晴れの気持ちいい１日。
定刻の開店後、受付簿順に店員さんの案内に従って入店。
この時点で既に30組程度が受付済み。
定番の鬼面そばと期間限定の天然きのこそばを注文。
窓から望む長閑な風景をボケっと眺めているとまもなく到着。
鬼面そば 1,300円
蕎麦に天ぷらと小鉢がセットになった平石亭の名物メニュー。
大盛が無い代わりに、一般的なお蕎麦屋さんと比べてかなり盛りが良い印象。
喉越しの良さと共に蕎麦の風味がしっかりと楽しめる抜群に旨い二八蕎麦。
甘めなつゆにドボンとたっぷり浸けて頂くのがこの店の楽しみ方。
キクラゲの白和えと山菜の油炒めも美味しい。
箸休めにピッタリ。
天ぷらは山菜中心で５〜６種類。
苦手なカボチャとサツマイモは奥さんに華麗なスルーパス。
このセットで1,300円は破格。
天然きのこそば 1,300円
きのこがたっぷりと入った温かい蕎麦。
マイタケとヒラタケの天ぷらがトッピング。
温かくする事で蕎麦の風味が更に広がり、素朴ながらとても奥深い味わい。
つゆはきのこの出汁の旨みが楽しめる控えめな濃さのバランスが良いもの。
短い秋の１日を楽しみます。
今年は今回が最後かな。
混雑具合によっては14時頃に受付終了の可能性もあるのでお出かけの際はお早めに。
来年も楽しみ♪
ごちそうさまでした！
手打ちそば 平石亭】
住所 新潟県魚沼市大白川 ＪＲ大白川駅２階
定休日 月曜〜金曜
営業時間 11:00〜15:00