約1ヶ月ぶりにラーメン二郎新潟店へ。
ラーメン二郎新潟店
平日の18時過ぎ、悪天候の影響か外待ち無し。
スルスルと中待ちも進み到着5分ほどで着丼。
ラーメン小 750円
コールはニンニクのみ。
キャベツともやしのバランスが良い美しい盛りつけ。
この日のニンニクは少し多め。
ド乳化スープの甘みが強いこの日のスープ。
冷え切った身体に染み渡りますね。
久しぶりな事もあり、いつもより更に美味く感じます。
端豚も入ったフワトロな豚肉が2枚。
安定感抜群の最近の豚肉。
天地返しした際に立ち上る湯気の香りがとても好きです。
唯一無二のオーションの香りと麺の食感。
食べると改めて分かる代替えの効かない旨さ。
とにかく素晴らしいの一言。
途中、チリパウダーで味変。
「激辛」と記載されてます。
確かに一味唐辛子より刺激的な辛みがあって、胡椒よりこちらのほうが最近は好み。
久しぶりの二郎、大満足！
ごちそうさまでした！
二郎のお隣で営業していた長崎ちゃんぽんさんが2020年5月に閉店した跡地にコインパーキングが出来てました。
二郎専用駐車場のような立地。
1台分のスペースも広く、20台程度は停められそうで、二郎詣でが更に便利になりました。
【ラーメン二郎 新潟店】
住所
新潟市中央区万代5-2-8
定休日 月曜日・木曜日
営業時間
平日
11:00〜14:00 16:30〜21:00
土・日
10:00〜15:30