肌寒く感じる休日のある日。
通算10回目の訪問
ちなみに同行の奥さんは麺半分のプチラーメンを。
調味料など。
待つ事少し、硬め指定なので早めに到着。
ミニとプチは豚肉が１枚、ヤサイマシは出来ません。
プチは丼も一回り小さめ。
微乳化傾向のスープでタレの旨さとみりん系の甘みも感じられ、会津の二郎は和風だなといつも思います。何となく会津の街に合ったラーメンに感じます。
存在感のある豚バラ肉。
ホクホクの野菜を少し食べたら天地返しを。
極太の平打ち縮れ麺。
会津や喜多方の新鮮な野菜が安く売られてたり、お土産品も豊富。
はじめてのソースカツ丼です。
ソースはしつこくなく、意外とあっさりとした味付け。
食後のジェラートとコーヒー。
熱々のコロネにソフトクリーム。
朝9時に自宅を出発して伺ったのはこちら。
ラーメン二郎 会津若松駅前店
10時半の到着で9番目に接続です。
開店まで30分、のんびりと待ちます。
11時定刻に開店。
今回は麺少なめにしようと思ってたので、迷わず、ミニラーメンにします。
店員さんに「小上がりでもいいですよー。」と言われたので、お言葉に甘えて小上がり席へ。
小上がり席の場合、最初に食券が回収されその時に、ニンニク入れますか？と聞かれます。
2人共、「ニンニク、麺硬め」をお願いします。
最初に生たまごが配膳
待つ事少し、硬め指定なので早めに到着。
ミニラーメン 700円 ニンニク
ミニとプチは豚肉が１枚、ヤサイマシは出来ません。
それではいただきます。
会津の豚は柔らかくて、ハズレがありません。今回も美味しいです！大きいので１枚で十分。
このビロビロした太麺がバカ旨いです。
この縮れが非常に啜り感が良く、スープによく絡みます。
ただただ旨い…。
会津の方が羨ましい、、、。
途中、たまごに麺を投入してすき焼き風にして。この食べ方、好きです。
麺少なめなので、スープを存分に楽しむ余裕もあります。
醤油と出汁のバランスがとても良く、完成度が非常に高い二郎だと思います。
生たまご、しょうが、魚粉等、トッピングも豊富でプチ、ミニと麺量も選べるので、女性も入りやすい二郎かと。
大満足です。
ごちそうさまでした！
、、、その後。
会津に行くと必ず立ち寄る道の駅へ。
道の駅 あいづ湯川
会津や喜多方の新鮮な野菜が安く売られてたり、お土産品も豊富。
楽しめます。
今回はこちらで食べたいものがあります。
ソースカツ丼&しじみ汁セット 850円
地元贔屓なので、新潟のタレカツ丼には負けると言わせて頂きますが、ソースカツ丼もなかなか美味しかったです。
二郎を麺少なめにしたのと、ご飯が思いのほか少なめだったので、難なく完食。
阿賀野川SAのコロネソフト
カロリー気になるけど、美味い、、。
今回もいいドライブでした。
次はつけ麺のアツ盛りかなぁ。。
(20191116訪問)