今日は月曜日。一週間の始まりが一番身体がしんどい。朝起きて、パパのお弁当作ったり、いつもの用事がスムーズにいかない。

今日は夕方用事があったので、帰ってきてからご飯作り。前日に作ろうと思ったけど、疲れて作る気になれなかった。

そんな今日の夜ご飯は

そぼろ丼、きんぴら蓮根、茄子のゴマソース、トマト

今日はこーちゃんと用事があって夕方出かけたので、あーちゃんはおばあちゃんの家でお留守番。

先にこーちゃんと帰ってきて、ママは脱出でご飯作り。
こーちゃん一人で遊んでるし、スムーズにご飯作りができた。ほんと5歳になると楽になったな。あーちゃんがいたら、グズグズと、ご飯作りさせてもらえない。

この前京都の八百一本館で見つけた米粉100％の餃子の皮

お米100％なんてすごいな。だんだんクッキーや、洋菓子が食べられるようになってきたこーちゃん。でも、そんな洋風の粉もんは好きじゃないけど、日本人なら、それはそれでいいなぁって思う。
私も毎日朝ごはんはパン食だけど、週に2回くらいはご飯食にしようかなぁ～

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米粉の餃子の皮