あゆみの味噌☆

今日は麹のお話～

お味噌をチョット良いお味噌に変えたら

ムチュコのお味噌汁の食いつきが違う！！！

チャント出汁を取って美味しいお味噌でって

大切ですね♪♪

って事で味噌作り。

黒豆味噌キット、麦味噌キットと塩麹と醤油麹も仕込もうと米生麹をお取り寄せ♪♪

混ぜるだけなのに黒豆味噌仕込んだだけで疲れてしまいました^^;

他の麹さん達はまた明日仕込もう。

お味噌作り呑気にしてますが、

今日もパン教室がんばりました～（≧∇≦）