さつまいもの外皮に付着する”砂”はなに？ | 徳島の産直市(喜多野安心市)の２代目が伝えたい！やさいの話とか、農業の話とか。
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さつまいもの外皮に付着する”砂”はなに？

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プロフィール

廣永 工

性別：
男性
誕生日：
1989年5月2日
血液型：
A型
お住まいの地域：
徳島県
自己紹介：
喜多野安心市　専務取締役。 徳島県徳島市出身。 大学卒業後すぐに父の経営する喜多野安心市に就職。...

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  • 廣永 工

    Re:無題

    ＞delica8787さん
    え～！こだわっておられるんですね！
    さつまいも農家さんは、根を焼き、端を切り落とし、洗浄して出荷しますので、やはり保存性は悪くなるみたいですよ👌

  • delica8787

    友達がさつまいも農家です。
    私はいつも洗ってないものを買っています。洗うと見た目はものすごく綺麗な色になりますが、保存にはむかないようですね。
    傷みが早いらしいです。